Judit készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában :

4 főre 240g főtt édesburgonyát összeturmixoltam, hozzákevertem 110g Lisztvarázst (Tovább a vásárláshoz: 500g-os / 1000g-os / 2500g-os) , sót majd Lisztvarázzsal hintett sütőpapíron ujjnyi hengereket formáztam, kb. 1 cm-esre szeleteltem. Forró, sós vízben kifőztem úgy, hogy miután feljött a víz tetejére még 1-2 percig főztem. Leszűrtem, hideg vízzel alaposan átöblítettem.A steak visszamaradt zsírján zúzott fokhagymát pirítottam, felöntöttem paszírozott paradicsommal, fűszereztem, majd miután öszzeforraltam, hozzákevertem a gnocchit.