Barbi készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában:

Hozzávalók:

• 200 g pisztácia (héj nélküli)
• 150 g eritrit/ kókuszvirágcukor
• 3 db tojásfehérje
• 10 g vaníliás eritrit
• 100g paleo-vegán fehércsoki
• 100 g Lisztvarázs
  Tovább a vásárláshoz: 500g-os / 1000g-os / 2500g-os

A pisztáciát és az eritritet alaposan összedaráltam, a tojásfehérjét kemény habbá vertem, és a fehércsokit is összeaprítottam, majd minden hozzávalót összeforgattam. Kis labdákat formáztam belőle és ment a sütőbe 180°-ra Nagyon finom intenzív íze lett.