Akinek fenntartásai voltak idáig a paleós ízeket tekintve, az a pogácsa kóstolását követően, elkerekedett szemmel, tágra nyílt szájjal fogja kiabálni, hogy MÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉG!!!

Hozzávalók kb 12 db pogácsához:

4 db közepes méretű tojás (kb. 5 ek, 50g vízzel helyettesíthető. Figyeld az állagát, hogy formázható legyen. Tojásmentesen nem igényel pihentetést a tészta és a tetejét tojás helyett olajjal kenjük majd le. Tömörebb, szárazabb lesz a tészta, de cserébe a tojásallergiások is fogyaszthatják ;-) )

15 dkg PaleoLét Lisztvarázs

1 kk só

1 tk PaleoLét sütőpor

8 dkg Koko Kókuszmargarin, de helyettesíthetjük ugyanebben a mennyiségben pirított hagymával, bacon szalonnával vagy reszelt kemény sajttal.

SAJTOS POGÁCSA ÉS BACON KOCKÁS-HAGYMÁS POGÁCSA

Elkészítés:

1. A hozzávalókat a felsorolt sorrendben keverd össze, majd tedd a hűtőbe fél órára pihenni.

2. Ezt követően vizes kézzel sodorj pogácsa formákat, tetejüket rácsozd be fogpiszkáló segitségével,

3. 175 fokos sütőben, légkeverésen süsd kb. 20-25 perc alatt ropogósra :)