Ildikó készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában:
A linzer receptből készítettem kettő adagot. A tészta annyira jól kezelhető, hogy csak belenyomkodtam a (kókuszolajjal kikent) formába, és megsütöttem. Szépen ki is tudtam szedni a formából, még melegen!
Csokikrém: 1/2 adag paleolét pudingport megfőztem 1 (!) dl növényi tejben (ne legyen több, nagyon sűrűnek kell lennie). Ehhez kevertem 100 g kúkusztejszínt, 50 g olvasztott, belga csokipasztillát, és egy púpos tk. útifűmaghéjat. Beletöltöttem a kosarakba, és feldíszítettem. A csokiszivek a tetején szintén olvasztott belga csokipasztillából készültek formában.
Linzer recept:
Hozzávalók:
1 közepes méretű tojás (55 g), 25 g eritrit, 60 g Lisztvarázs (Tovább a vásárláshoz: 500g-os / 1000g-os / 2500g-os) , 1/2 tk PaleoLét sütőpor, 1 ek kókusz olaj
Elkészítés:
1. Keverjük össze a hozzávalókat, úgy, hogy a keverés végén adjuk hozzá a kókusz olajat.
2. Formáljunk belőle gombócot, csomagoljuk folpackba, majd pihentessük a hűtőben 20 percet.
Off