Ildikó készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában:
Édesburgonyás pogácsa receptje:
3 egész tojást, 1 fehérjét, 100 g reszelt édesburgonyát, 200 g lisztvarázst (Tovább a vásárláshoz: 500g-os / 1000g-os / 2500g-os), 10 g sót, 2 tk dijoni mustárt, 5 g sütőport összekevertem. Sütőpapíron kb. 1 cm vastagságúra nyújtottam, berácsoztam, kiszúrtam, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyeztem. Lekentem a visszamaradt sárgájával, amihez pici vizet kevertem. A pogácsák tetejét szezámmaggal és chiliipehellyel megszórtam 180 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 15 perc alatt készre sütöttem.
Off