• Lisztvarázs, általános lisztkeverék, 500 g

    • 1.736 Ft

      Összetevők: tápióka keményítő, kókusz liszt, lenmag liszt, útifű maghéj liszt, konjak liszt

      Gyártó: Uberior Healthy Life Kft. Székesfehérvár, Zámoly köz 5.

      Nettó tömeg: 1000 g

      Átlagos tápérték 100 g termékben
      Energia1400 kJ / 332 kcal
      Zsír2,5 g
      – amelyből telített zsírsavak1,8 g
      Szénhidrát61,7 g
      – amelyből   cukrok6 g
                                poliolok0 g
                               keményítő55,7 g
      Élelmi rost17,4 g
      Fehérje7 g
      0,08 g

       

      Alkalmas minden étel elkészítésére, amelyhez ez idáig hagyományos lisztet használtál. Legyen szó akár péksüteményről: kenyér, zsemle, kakaós csiga, pizza, fonott kalács stb. Használhatod leves,- és főzeléksűrítéshez, tészta-, és galuskakészítés. Továbbá kitűnő süteményalapként is szolgál akár gyúrt vagy kevert tésztához.

      Vásárold meg az egész havi adag “BIGVARÁZST” :-D , kedvező áron ITT

      Receptek tekintetnében a legjobb választás, ha a naponta frissülő online recepteket böngészed a PaleoLét Lisztvarázs alkotócsoportjában a facebookon: https://www.facebook.com/groups/157633358170895/ Tematikusan albumokba rendezve találod a csoporttagok által készített ételeket. 

      valamint www.lisztvarazs.hu weboldalon is találsz rengeteg receptet. A negyedévente megjelenő Paleolit Életmód Magazinban is rengeteg Lisztvarázzsal készült receptet találsz :)

      további recepteket ITT és ITT találsz!

      vagy Töltsd le INGYEN a hozzá tartozó receptfüzetet ITT

      Azok számára alkottam néhány évvel ezelőtt úttörőként, a világon egyedülálló módon a búzaliszt teljes kiváltására alkalmas, gluténmentes, semleges ízvilágú, paleolit alapanyagokból készült Lisztvarázs lisztkeveréket, akik a rohanó világban egyszerű, élhető, hosszú távú életmódváltásban gondolkodnak. A hagyományos búzaliszthez hasonlóan egy alternatív lisztet tartanának otthon, ami alkalmas minden étel elkészítésére. Hisz hosszú távon kevés ember képes néhány alapanyagból változatosan étkezni úgy, hogy ne vágyna a régi ételek paleo köntösbe bújtatott – akár alkalmankénti – fogyasztására.  Lassan 7 éve tartó kísérletezésem alanyai kisiskolás gyermekeim és apukájuk :)

      A gondosan válogatott összetevők kiegészítik egymást mind működésében, mind pedig hatásmechanizmusában. A magas rosttartalom a szénhidrát felszívódás lassításában játszik fontos szerepet.

      Íme az összetevők “tudásuk” szerint csoportosítva:

      Tápióka keményítő: közepesen magas szénhidrát tartalom, rezisztens keményítő tartalommal

      Kókuszliszt: magas rost-, vitamin- és ásványi anyag tartalom

      Lenmagliszt:  magas rost-, vitamin- és ásványi anyag tartalom

      Útifűmaghéj: vízben oldható növényi rost

      Konjak liszt: vízben oldható növényi rost

      A PaleoLét Lisztvarázs lisztkeverék tökéletes alternatíva a búzaliszt teljes kiváltására.Jó szívvel ajánlom ételallergiásoknak, cukorbetegeknek, testsúlyproblémával küzdőknek és mindazoknak, akik csak vigyázni akarnak saját és mikrokörnyezetük egészségére. Szemelőtt tartva azt, hogy ne paleósítsuk a hagyományos táplálkozást és ne fogyasszunk nagy mennyiségben kenyeret, tésztát, süteményt semelyik alternatív lisztből, lisztkeverékből sem.

      Sinka Judit

      a PaleoLét termékek fejlesztője

      8. éve hiteles, elhivatott paleós

       

    Ildikó készítette a facebook Lisztvarázs alkotócsoportban:

    2 db tojás,2 csipet só,120 g Lisztvarázs. Összegyúrás után hagytam 15 percet pihenni. Lisztezett deszkán kétszer átgyúrtam, kinyújtottam,és igyekeztem egyforma méretűre vágni. Forrásban lévő vízbe tettem, néha meg is kevertem, majd szűrés után hideg vízzel öblítettem le. Egy “kevés” poreritrites mákkal megszórtam.

     

    Judit készítette a facebook Lisztvarázs alkotócsoportban:

    Tojásmentes tepertős pogácsa:
    Késes aprítóba dobtam először 20 g hagymát, 200 g Pikok tepertőt (Lidl). Nagyjából krémesre aprította, majd ment hozzá 200 g mandula tej, 250 g lisztvarázs, 10 g só, 6 g PaleoLét sütőpor, 15 g dijoni mustár. Míg a gép keverte, felkapcsoltam a sütőt 180 fokra, légkeverésre. 30 db gombócot csíptem, oldalról kockaformára pofoztam, tetejét berácsoztam és ment is az előmelegített sütőbe 15 percre.
    A képen a következők lehetnek: étel
    Ildikó készítette a facebook Lisztvarázs alkotócsoportban:
    Recept a kekszhez:
    40 g darált mandula
    35 g olvasztott kókuszolaj
    20 g eritrit
    65 g Lisztvarázs
    Csipet sütőpor
    Vanília aroma
    Mindent összegyúrtam, pár percre bedobtam a hűtőbe. Utána kinyújtottam, keksz formákat szaggattam, 160 fokon 9 perc alatt megsült. Ez az adag 135 g kész keksz lett.
    A kekszet egy teljes napon át hagytam száradni konyhapulton,majd ledaráltam,és tettem hozzá ➡️
    -60 g darált diót
    -60 g kókusztejet
    -18 g cukrozatlan kakaóport
    -1 púpos ek. poreritritet
    -rumaromát.
    Golyót formáztam belőle és darált dióban hempergettem meg.
    A képen a következők lehetnek: növény és étel
    Ildikó készítette a facebook Lisztvarázs alkotócsoportban:
    Hozzávalók 8 db palacsintához:
    2 db L-es tojás
    40 g PaleoLét lisztvarázs
    1 ek cocomas
    1,5 dl szénsavmentes víz
    A képen a következők lehetnek: étel

     

  • Keresés