• Tojáshelyettesítő por 200g PaleoLét

    • 590 Ft

      Egy tasaknyi keverék 20 db tojás helyettesítésére elegendő, így 1 “tojás” ára 29,5 Ft

      A PaleoLét lisztkeverékek megalkotásakor elsődleges szempont volt, hogy az életmódváltásban gondolkodók számára olyan termékeket kínáljunk, amelyek a hétköznapi rohanásban változatosan, könnyedén elkészíthetőek és a hagyományos ízvilághoz hasonlatosak.

      A PALEO tojáshelyettesítő por hiánypótló termék a piacon. Ez idáig elképzelhetetlen volt tojásmentesen, ízletes kenyeret, süteményt, pizzát stb. készíteni. A tojáshelyettesítő por a várakozásokon felül teljesítve a következő beltartalmi tulajdonságokkal is bír:

      – 34g/100g magas rost tartalma szénhidrátcsökkentésben játszik szerepet. Kiegyensúlyozva hozzáadásával egy magasabb szénhidrát tartalmú lisztkeverékhez, annak felszívódásának ütemét.

      – 36,2g/100 g fehérje tartalma szintén magas, mely a vegán életmódot foyltatók és a sportolók számára kedvező

      – 3,1g/100g kiemelkedően alacsony szénhidrát tartalommal bír

       Felhasználási javaslat:

      1 tojás=10g keverék+33g forró víz + 4g kókusz olaj
      Ahány tojást ír elő a recept, annyiszoros adagban keverd össze a hozzávalókat, majd a felhasználásig pihentesd 2-3 percet. Ezt követően használd úgy, mintha tojás lenne, adagold hozzá a recept többi hozzávalóját. A készítendő étel receptje ha pihentetési időt ír, tojáshelyettesítő használatával erre nincs szükség. Csak egész tojásként használható.
      A felhasználásának sokoldalúságát folyamatosan bővülő receptekkel mutatjuk be itt a termékadatlapon és a Facebookon a PaleoLét Lisztvarázs alkotócsoportban
      Összetevők: Kendermag liszt, Napraforgómagbél liszt, Napraforgó lecitin.
      A hántolás után gondosan átválogatott magbélből hagyományos módon, hidegen sajtolást követően történik a lisztté őrlés. E kíméletes eljárásnak köszönhetően elenyésző omega6 tartalma lesz és közel kétszer annyi lesz a liszt vitamin, ásványi anyag, valamint fehérje és rost tartalma.
      Kendermagot hidegen sajtolásos eljárással lisztté őrlik. A liszthez használt mag nem tartalmazza a kábító hatású delta-D-tetrahidro-kannabinol, ami egyébként a növény leveleiben található.
      A lecitin nélkülözhetetlen alkotóeleme a sejteknek, a vérben a zsírok szállításáért felelős fehérjék egyik összetevője.
      Egy tasaknyi keverék 20 db tojás helyettesítésére elegendő. 

      A PaleoLét lisztkeverékek megoldást jelentenek arra az időszakra, míg a szervezet emésztőrendszert érintő felbomlott egyensúlya nem rendeződik. Az egynsúly helyreállításához fontos a paleolit életmód betartása és ezzel párhuzamosan az emésztőrendszeri regeneráció. Akinél hasi panaszt okoznak a rostok vagy a keményítő, szintén fektessen kiemelt hangsúlyt az emésztőrendszeri regenerációra, melyhez a Herbaferm csepp és a Prefer kapszula jó választás lehet.

      Ha kérdésed merülne fel a paleoletinfo@gmail.com címen  bátran keress engem

      Sinka Judit

      PaleoLét termékek fejlesztője

      táplálkozási tanácsadó

    Ildikó készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában: 

    A tojáshelyettesítőt tovább tesztelve most egy teljesen húsmentes pizzát készítettem, sok gombával, cukkinivel, aszalt paradicsommal, olívabogyóval 🍕
    Hozzávalók:
    Kézzel összegyúrtam a hozzávalókat, folpack között nyújtottam, formáztam, 180 fokon 5 perc alatt elősütöttem a tésztát, ezután ment rá a feltét, és még 12 percig sütöttem (ne süsd tovább, így lesz tökéletes a tészta még másnap is felmelegítve 😉)
    Judit készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában:
    Tojásmentes, egyszerű és piszkosul finom ALMÁS CRUMBLE😋👌
    Isteni ropogós tészta, próbáljátok ki mindenképp❗❗
    Recept ➡️➡️
    1 kg szaftos, édes almakockát (kb 1cm)100g eritrittel, csipet vanília örleménnyel, 1 kisebb citrom reszelt héjával kb. 8-10 perc alatt előpároltam, félretettem. A tésztához 185g Lisztvarázst (Tovább a vásárláshoz: 500g-os / 1000g-os / 2500g-os), 50g darált diót, 60g eritritet, 100g lágy kókuszzsírt összekevertem. 25 cm átmérőjű formát kókuszolajjal kikentem, lisztvarázzsal megszórtam, majd belekanalaztam az almát és rámorzsoltam a tésztát, majd 175 fokos sütőben, alsó-felső sütésen, 50 perc alatt készre sütöttem. A visszamaradt alma párolólevének felhasználásával, PaleoLét vanília pudingporból sodót készítettem😋
    Most minipite formában készítettem el a tojásmentes almás crumble-t 😋
    Így is akkora sikert aratott, mint kevés desszert nálunk 🙏
    4 db formához fél adag tésztát készítettem, annyit változtattam, hogy pihentettem pár percet a hűtőben, 2-3 ek. lisztvarázzsal átgyúrtam és belenyomkodtam a formákba. Az almából kevesebb, mint fele kellett. A sütési idő 30 perc volt.
    Ildikó készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában:
    🔸 2 adag tojáshelyettesítő por
    🔸 50 g durvára vágott dió
    🔸 60 g Lisztvarázs
    🔸 10 g kakaópor
    🔸 30 g növényi tej

    Mindent összekevertem, mini kocka formába kanalaztam, és 175 fokon 16 perc alatt készre sütöttem.

    Judit készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában:
    Vaníliás-körtés pite, tojáshelyettesítő porral 😋🙏
    600g 1×1 cm-es kockákra vágott körtét kb. 10 perc alatt 1 ek facsart citromlével, nagy csipet vanília őrleménnyel, 50g eritrittel (nem volt túl édes a körte) félig megpároltam. Nagyjából leturmixoltam.
    A tésztához 4 adag tojáshelyettesítőt készítettem, hozzákevertem 40 g eritritet, 33g narancslét (4ek) 31g kókuszolajat(4ek), 150 g Lisztvarázst (Tovább a vásárláshoz: 500g-os / 1000g-os / 2500g-os), 5g PaleoLét sütőport. Összekevertem, sütőpapíron a sütőforma nagyságára nyújtottam (lehet nyújtás nélkül csak beletapicskolni a formába 😉. A formát kikentem kókuszolajjal, Lisztvarázzsal megszórtam és így ment bele a tészta. 4 ek(40g) dióval megszórtam és ment bele a körtetöltelék. 45 perc alatt 175 fokon, alsó-felső sütésen készre sütöttem.
    Alexandra készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában:
    Tojáshelyettesítővel készült kenyér, amit Parasztkenyér lisztkeverékből készítettem. 😋 Isteni finom lett, belül se nyers (ugye a kender miatt csalóka a színe, de én imádom, és az ízét is 😁). 🙏 Annyit változtattam, hogy a receptben írt kókuszolaj helyett ugyanennyi növényi margarint használtam (sajnos nem paleo🙈) de legközelebb kókuszolajjal is ki fogom próbálni és lehet rakok bele egy kis diót is összetörve, mert nagyon menne hozzá.😋
    Este még le kellett tesztelnem nyilván 😁, Ildim isteni magyaros és olívabogyós-aszalt paris kencéjével ettem.💙 Ma egy kicsit rámelegítettem mikróban, és nagyon finom így is. 🙏
  • Keresés