A töltött paprika a paleo rántás miatt izgalmas :-) Én a gombócot ugyanúgy készítem, mint a fasírtot csak itt a gombócokat paprikába töltöm(panírozás nélkül), majd paradicsommártásban főzőm puhára. Miután puhára főttek, rántást készítek a következőképpen:

4 ek kókuszzsíron aranybarnára pirítok 2 evőkanál PaleoLét Lisztvarázst, majd felöntöm annyi hideg vízzel, amennyivel simára keverem. Ezt követően folyamatosan keverve a kb. 1 liter paradicsomártáshoz öntöm. 1-2 perc alatt összeforralom és már kész is! :-)