Totus-tepertős papucs
Hozzávalók:
1 tojás, 20 g sűrű kókuszkrém, 20 g lágy kókuszzsír, fél csomag (kb. 80 g) Paleolét Pogácsa lisztkeverék.
Keverd össze a nedves hozzávalókat, add hozzá a lisztkeveréket, dolgozd össze, majd pihentesd 10 percet. Utána kicsit gyúrd még át a tésztát, vedd ketté, és kézzel formálj belőle papucsokat. Töltsd meg apró szemű tepertővel, és totuval. A széleit hajtogasd fel, és süsd meg 175°-on 15 perc alatt. Tálalhatod hidegen vagy langyosan, totu tejföllel is. Nagyon finom, kívül ropogós, belül omlós a tésztája