Hozzávalók (3 darabhoz):

• 110 g Lisztvarázs
• 20 g lenmagliszt
• 5 g szezámpehely
• 15 g tojásfehérjepor
• 2 g só
• 2 g Paleolét sütőpor + 1 ek. almaecet
• 2 db M-es tojás
• 80 g víz
Tetejére szezámmag, lenmag, tökmag, napraforgómag.
Külön összekeverjük a száraz és nedves hozzávalókat, elegyítjük, pihentetjük fél órát. Lisztezett felületen átgyúrjuk és formázzuk. Tetejét kókuszolajjal vagy tojással lekenjük, megszórjuk a magokkal, 180°-on 40 percig sütjük.