Ildikó készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában:
Ebben a forróságban nem kapcsoltam sütőt, inkább gyorsan összedobtam egy tojásmentes, édesítőszermentes, egyszerű zserbó golyót.
A paleo és vegán étrendben is beilleszthető.
Én fagyasztómániás vagyok, úgyhogy ott tartom a kész golyókat, így nem eszem meg egyszerre, és mindig van nasi .
Recept:
- 80 g aszalt sárgabarack
- 35 g datolyapaszta
- 20 g kókuszolaj
- Vanília aroma
- Rumaroma
- 120 g dió
- 80 g Lisztvarázs
Tovább a vásárláshoz: 500g-os / 1000g-os / 2500g-os - 1 ek. Sárgabaracklekvár
Az aszalt sárgabarackot beáztattam forró vízbe, majd (leszűrve) bedobtam a késes aprítóba a többi hozzávalóval együtt. Amikor készen lett, golyókat formáztam, és bedobtam a hűtőbe. Amikor kellően lehűlt, jöhetett rá az olvasztott csoki, egy kis díszítés, és újra hűtő.Persze a díszítés opcionális.
20 darab bonbon méretű golyó lett
Off