Vegan, Keto, Paleo Mixes

Vegán, Keto, Paleo Kenyér lisztkeverék

Új receptúrával, még finomabb! Keresd a Reformélelmiszer üzletekben vagy KATTINTS és vásárold meg nálunk!

Mit tud a termék?

• 1,5g CH/szelet
• Vegán, Keto, Paleo, Low Carb
• Gluténmentes, Tejmentes
• nem tartalmaz: kölest, rizst, hozzáadott cukrot
• nem tartalmaz hozzáadott keményítőt
• kizárólag növényi fehérje
• magas élelmi rost tartalom
• magas fehérje tartalom

Összetevők: mandula liszt, arany lenmagliszt, kókusz liszt, rostkeverék(útifűmaghéj, bambusz), só, sütőpor(savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát).

Kiadós!

Egy tasak liszt egy nagyobb, 20-25 szeletes, kb. 500 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő. Napokig jól tárolható vagy részben/egészben légmentesen (alufólia, folpack stb.) fagyaszthatod.

Hozzávalók:

• 1 tasak Vegán, Keto, Paleo Bread Baking mix lisztkeverék
• 60 g olívaolaj
• 260 g meleg víz (kb. 40fok)

Elkészítés: Kapcsold fel a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütési funkcióra. Önts 260g langyos(~40°C) vízhez, 60g olívaolajat és a tasak tartalmát. Néhány mozdulattal keverd össze. Pillanatok alatt összeáll a tészta, felesleges tovább keverni. Bőven vizes kézzel vedd kezedbe a tésztát és folyamatosan nedvesen tartott kézzel simítsd egységesre a felületét, közben formázd a kívánt ovális vagy kerek formára. Tedd sütőpapírral bélelt tepsire, majd az előmelegített sütőben süsd 60 perc alatt készre. Rácson hűtsd ki, utána szeleteld.

A jó végeredmény érdekében tartsd be a fent leírtakat. Ne keverd túlságosan sok ideg, mert tömör lesz és nem fog kellőképpen megemelkedni. Ne tedd formába a kenyeret, hogy jól átsülhessen. Ha bizonytalan vagy a sütőd hőmérsékletében, használj sütőhőmérőt.

Vegán, Keto, Paleo Pizza lisztkeverék 2*24 cm-es pizzához

Keresd a Reformélelmiszer üzletekben vagy KATTINTS és vásárold meg nálunk!

• 1,5g CH/szelet(35g)
• Vegán, Keto, Paleo, Low Carb
• Gluténmentes, Tejmentes
• nem tartalmaz: kölest, rizst, hozzáadott cukrot
• nem tartalmaz hozzáadott keményítőt
• kizárólag növényi fehérje
• magas élelmi rost tartalom
• magas fehérje tartalom

Összetevők: mandula liszt, arany lenmagliszt, kókusz liszt, rostkeverék(útifűmaghéj, bambusz), só, sütőpor(savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát).

Hozzávalók:

• 1/2 tasak Vegán, Keto, Paleo Pizza mix lisztkeverék
• 25 g olívaolaj
• 72 g meleg víz (kb. 40fok)

Elkészítés: 1 db 24 cm-es pizzához: Kapcsold fel a sütőt 200 fokra, alsó-felső sütési funkcióra. Önts 72g langyos(~40°C) vízhez, 25g olívaolajat és a tasakban található lisztkeverék felét kb. 77-78g-ot. Néhány mozdulattal keverd össze. Pillanatok alatt összeáll a tészta. Készítsd elő nyújtáshoz úgy, hogy lapos korongot formálsz belőle. Két sütőpapírlap között nyújtsd kb. 24 cm átmérőjűre. Tedd rá kedvenc feltéted, ha szeretnéd, hajtsd vissza a széleket, majd mehet is a sütőbe, ahol a feltét nedvességtartalmától, mennyiségétől függően 20-25 perc alatt süsd készre. Ha ropogósabban szeretnéd, pár perccel növeld a sütési időt.

A jó végeredmény érdekében tartsd be a fent leírtakat. Ne keverd túlságosan sok ideg, mert tömör lesz és töredezve tudod csak nyújtani. Ha bizonytalan vagy a sütőd hőmérsékletében, használj sütőhőmérőt.